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Konditorei Café Bäckerei Mittermaier

Scharnstein, Oberösterreich, Österreich

Familienbetrieb in 4. Generation

Mehlspeisenzauber, Konditorkunst & Bäckerhandwerk im Almtal

Feinste Mehlspeisen

Vom Apfelstrudel bis zum Zwetschkenfleck gilt: Nicht die Größe der Mehlspeis’ ist entscheidend, sondern deren Qualität!

Wir bei Mittermaier bewahren die Tradition der hoch entwickelten österreichischen Mehlspeisenkultur, wollen sie aber auch weiterentwickeln und zeitgemäß interpretieren. Neben überlieferte Rezepturen aus ganz Österreich treten neue, moderne Kreationen. Aber, ob traditionell oder neu: In allen unseren Mehlspeisen verbinden sich klassisches Konditorhandwerk, wertvolle Zutaten und höchste Qualität zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis!

Pralinen & Konfekt

Handgemachte Pralinen aus unserer Konditorei sind die schönste Form der süßen Versuchung.

Gegossen, geknetet, gerollt, gefüllt, überzogen, mit Früchten oder Nüssen verziert, in Kokosraspel gewälzt oder in Schokolade getunkt: Aufgrund ihrer aufwendigen handwerklichen Herstellung gelten Pralinen als die Königsdisziplin der Zuckerbäckerkunst!

Brot & Gebäck

Herzhaft, resch und sinnlich duftend –täglich frisch aus unserer Backstube.

In unserer Backstube wird noch das traditionelle Bäckerhandwerk gepflegt. Wir sind täglich ab Mitternacht an der Arbeit, damit Sie morgens aus jeweils etwa zehn verschiedenen Sorten an frischem Brot und Gebäck auswählen können.

Der Almtaler   

Dieses „sagenhafte“ Konfekt ist ein süßer Hochgenuss und das Markenzeichen unseres Hauses.

Andere Konditoreien sind für ihre Mozartkugeln, Sachertorten oder Zaunerstollen berühmt, wir für unseren „Almtaler“! Dieses von unserem Senior-Chef Kurt Mittermaier 1996 erfundene keksartige Konfekt mit feinster Haselnusscreme und zart schmelzender Couverture ist ein süßer Hochgenuss, ein Symbol für klassisches Konditorhandwerk und das Markenzeichen unseres Hauses.

Tradition & Qualität

Ebenso traditionell wie die Weitergabe des Bäcker- und Konditorhandwerks ist in unserem Familienbetrieb die exzellente Qualität der Mehlspeisen, von Brot und Gebäck: Dafür sorgen sorgfältig ausgewählte, hochwertige Rohstoffe und Zutaten. Wo immer möglich, stammen diese aus regionaler und biologischer Herkunft: Milch, Butter und Schlagobers aus Gmunden, Mehl aus Vöcklabruck, Bio-Eier aus Schlierbach, Fleisch und Wurst aus dem Almtal.




Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 06:00 bis 20:00 Uhr
Mittwoch von 06:00 bis 13:00 Uhr, Nachmittags geschlossen
Samstag von 07:00 bis 20:00 Uhr
Sonntag von 08:00 bis 20:00 Uhr


Erreichbarkeit / Anreise

Direkt im Ortszentrum von Scharnstein

mit dem Auto:
Autobahn A1 Westautobahn Wien <> Salzburg Exit 207 Ausfahrt Vorchdorf beim Kreisverkehr - Richtung Pettenbach - Scharnstein, ca. 12 Km
Autobahn A9 Pyhrnautobahn Passau <> Graz Exit 5 Ausfahrt Ried im Traunkreis - Richtung Voitsdorf - Pettenbach - Scharnstein, ca. 10 Km

mit der Bahn:
Nächste Intercity Haltestelle Wels Hbf (ÖBB und Westbahn), umsteigen zu den Regionalzügen in Richtung Grünau im Almtal "Almtalbahn" (ÖBB)

mit dem Bus:
Buslinie 533/535 Gmunden - Scharnstein - Grünau - Almsee

mit dem Flugzeug:
Blue Danube Airport Linz/Hörsching 55 Km
W.A. Mozart Airport Salzburg 95 Km
Vienna International Airport Wien/Schwechat 250 Km
Franz-Josef Strauss Flughafen München 265 Km

Weiter Info übers Almtal finden Sie unter www.almtal.at

Anbindung öffentliche Verkehrsmittel/Fahrplanauskunft:

Parken
  • Parkplätze: 10
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
  • WC-Anlage
  • Kinderspielplatz (im Freien)
  • Für jedes Wetter geeignet
  • Für Gruppen geeignet
  • Kinderwagentauglich
  • Mit Freunden geeignet
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Kontakt & Service


Konditorei Café Bäckerei Mittermaier
Hauptstr. 8
4644 Scharnstein

+43 7615 2295
+43 664 5363670
+43 7615 2245
office@mittermaier.at
www.mittermaier.at
https://www.mittermaier.at

Ansprechperson
Belinda Mittermaier
Konditorei Café Bäckerei Mittermaier
Hauptstr. 8
4644 Scharnstein

+43 7615 2295
+43 664 5363670
+43 7615 2245
office@mittermaier.at
www.mittermaier.at

Wir sprechen folgende Sprachen

Deutsch
Englisch

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