Jausenstation Hofkäserei Doff

Perfekt für eine Geburtstagsfeier, einen Gruppenausflug oder einen Besuch in der Hofkäserei

Käsereiche Produktpalette aus der hauseigenen Hofkäserei & Der Kronberger
Die selbsterzeugte Produktpalette der Familie Hemetsberger aus Oberösterreich im Salzkammergut umfasst: u.a Schnittkäse, Camenbert, Bauernfeta, Frischkäsebällchen und Fruchtjoghurt. Unbedingt probieren sollte man „Den Kronberger“, ein Käse benannt nach Eva Hemetsbergers Hausberg. Der Schnittkäse reift mit Rotschmierkultur rund 6-8 Wochen und kann im Stück je nach Bedarf gekauft werden. Der mild würzige Käse aus Vollmilch, mit 55% Fit, ist vielfältig einsetzbar, ideal auch für Kaspress- oder Jausenködel.

Der Hofladen ist  jeden Samstag von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.